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食品中水分測(cè)定的方法1.原理食物中水的存在形式為三類，即游離水，吸附于蛋白質(zhì)、淀粉及細(xì)胞膜上的水，其余是與糖及鹽類結(jié)合的水。一般樣品用烘干法測(cè)定水分都采用105℃，主要原因是非游離水分都不能在100℃以下烘干。但是象水果和糖類等含糖多的食物不宜在105℃烘干，因糖在高溫時(shí)容易分解，尤其是果糖。所以測(cè)定含糖高的食品時(shí)都采用減壓低溫烘箱干燥法，用烘干法測(cè)定的水分中還包括有少量芳香油，醇及有機(jī)酸等物質(zhì)。2.適用范圍GB5009.2-85本法適用于在95～105℃下，不含或含其他揮發(fā)...

茶葉是一種干燥的農(nóng)產(chǎn)品。食品學(xué)理論認(rèn)為，干燥的食品因各類成分直接暴露于空氣，易受空氣中氧氣的氧化。而當(dāng)水分子以氫鍵和食品成分結(jié)合，呈單分子層狀態(tài)時(shí)，似在食品表面蒙上一層保護(hù)膜，食品得到保護(hù)，使氧化進(jìn)度變緩。許多研究表明，當(dāng)茶葉中的含水量在3％左右時(shí)，茶葉成分與水分子幾乎呈單層分子關(guān)系，對(duì)脂質(zhì)與空氣中氧分子起較好的隔離作用，阻止脂質(zhì)的氧化變質(zhì)。但當(dāng)水分含量超過一定數(shù)量后，情況大變，不但不能起保護(hù)膜作用，反而起溶劑作用。溶劑的特性是使溶質(zhì)擴(kuò)散，加劇反應(yīng)。當(dāng)茶葉水分含量超過6％，或...

高壓滅菌器在使用過程中的注意事項(xiàng)1.所有具有傳染性的廢物都應(yīng)該高壓滅菌。2.使用前應(yīng)了解并掌握高壓滅菌器的原理及操作規(guī)則，以及不正確使用導(dǎo)致災(zāi)難性后果，保障消毒滅菌的質(zhì)量，使用人員需經(jīng)過有關(guān)培訓(xùn)。3.開始滅菌前所有物品必須貼有滅菌指示帶，廢物滅菌后可以看到滅菌是否*白度儀。4.高壓滅菌器內(nèi)的物品不得放的過滿，否則影響滅菌效果。放好被消毒滅菌的物質(zhì)后，高壓滅菌器的蓋子或門盡量擰緊。5.高壓滅菌操作人員在使用高壓滅菌器時(shí)不得離開崗位，高壓滅菌器應(yīng)按照規(guī)定進(jìn)行安全和計(jì)量檢定，檢定合...

對(duì)于客戶使用酸度計(jì)過程中頻繁出現(xiàn)的死機(jī)問題，我公司技術(shù)特小結(jié)如下解決方案，希望能夠幫助廣大用戶做個(gè)參考：酸度計(jì)等儀器死機(jī)解決方法：1.關(guān)機(jī)2.按住下鍵2秒松開關(guān)機(jī)即可恢復(fù)。死機(jī)原因：1.操作不當(dāng)2.電極零位漂移大于7±1ph（此時(shí)電極已失效）判斷電極失效方法：卸下電極，換上保護(hù)端子（儀器輸入短路）校正儀器顯示7ph再換上電極，將酸度計(jì)電極置于6.86的標(biāo)準(zhǔn)溶液中如顯示大于8ph或小于6ph,則該電極已失效文章來源：北京綠野創(chuàng)能機(jī)電設(shè)備有限公司

見于市場(chǎng)zui近頻繁出現(xiàn)的種類奇多的找礦紫外燈，我公司特申明，該系列產(chǎn)品均為我公司自產(chǎn)，統(tǒng)一型號(hào)為：ZWD，下面就該設(shè)備的用途與參數(shù)做簡(jiǎn)單介紹。紫外燈是為地質(zhì)找礦實(shí)際要求而試制的一種性能良好的袖珍紫外燈，具有體積小，方便攜帶的優(yōu)點(diǎn)。曾榮獲省部科技成果獎(jiǎng)。它主要用于尋找白鎢，鋯石，金剛石，鈣鈾云母和其他具有熒光反應(yīng)的礦物。找礦紫外燈技術(shù)指標(biāo)：熒光強(qiáng)度：距白鎢礦樣一米，能激發(fā)礦樣呈中等亮度熒光（暗處測(cè)定）工作電壓：直流9－11伏（八節(jié)五號(hào)電池）工作電流：小于450毫安環(huán)境溫度：0...

箱式爐可供實(shí)驗(yàn)室、工礦企業(yè)、科研單位作元素分析測(cè)定和一般小型鋼件淬火、退火、回火等熱處理加熱用，還可作金屬、陶瓷的燒結(jié)、溶解、分析等高溫加熱用。1、箱式爐爐門通過多級(jí)鉸鏈固定于電爐面板上，爐門關(guān)閉是利用爐門手把的自重通過杠桿原理將爐門與爐口緊閉，開啟時(shí)只需將手把鎖往上提出，膠鉤往外拉開，將爐門置于左側(cè)即可。另外爐口下端有與爐門連鎖安全開關(guān)，當(dāng)爐門開啟時(shí)，電爐電源自動(dòng)切斷，以保證安全操作；2、箱式爐外形均為長(zhǎng)方形，爐殼系用角鋼及鋼板折邊焊接制成；3、箱式爐工作室為耐火材料制成的...

鑒于近期國(guó)內(nèi)用于所咨詢系列恒溫振蕩器在使用過程中所出現(xiàn)的故障，我公司技術(shù)人員現(xiàn)總結(jié)以下技巧方便廣大用戶參考，希望能及時(shí)解決問題：1、恒溫振蕩器可以正常使用，但速度顯示為“0”，此種現(xiàn)象一般表現(xiàn)為傳感器壞或傳感器在使用過程中由于外力以及安裝時(shí)螺絲松動(dòng)造成傳感器移位，也有出現(xiàn)測(cè)速磁鐵脫落造成（采用霍爾傳感器適用，對(duì)于光電傳感器不適用）。2、搖床可以正常工作，但速度顯示屏不亮，此種現(xiàn)象一般為測(cè)速儀無供電電源，檢查有無12v（交流電）輸入，有則檢查測(cè)速儀LM7805有無5v直流電輸出...

熟悉和了解設(shè)備的工作和設(shè)計(jì)原理，有助于觀測(cè)員正確使用和維護(hù)儀器、準(zhǔn)確診斷分析測(cè)量誤差和掌握排除故障技能，提高酸雨觀測(cè)水平和業(yè)務(wù)質(zhì)量。1pHS-3B-S型pH計(jì)的工作原理pHS-3B-S型pH計(jì)的工作原理。前置放大器是將復(fù)合電極輸入訊號(hào)轉(zhuǎn)換成低阻訊號(hào)，然后輸入到pH－t混合電路進(jìn)行運(yùn)算。測(cè)溫電路有二個(gè)功能，一是自動(dòng)顯示被測(cè)溶液的溫度，二是通過切換后面開關(guān)，調(diào)節(jié)面板溫度旋鈕可進(jìn)行手動(dòng)測(cè)量溶液溫度，完成手動(dòng)溫度補(bǔ)償pH－t混合電路是將復(fù)合電極所得到的訊號(hào)和測(cè)溫傳感器所得到的溫度訊號(hào)...

生化培養(yǎng)箱不宜在高電壓、大電流、強(qiáng)磁場(chǎng)等反常環(huán)境下使用，同時(shí)，安全操作生化培養(yǎng)箱需要注意以下幾點(diǎn)。1生化培養(yǎng)箱盡可能地安裝于空氣清靜溫度變化較小的地方具使用三腳插頭插座應(yīng)妥善接地。2開啟生化培養(yǎng)箱前應(yīng)全面熟悉和了解各組成配套儀器、儀表的說明書、掌握正確的使用方法。3嚴(yán)禁含有易揮發(fā)性化學(xué)溶劑爆炸性氣體和可燃性氣體置于箱內(nèi);培養(yǎng)箱附近不可使用可燃性噴霧劑以免電火花引燃。4經(jīng)常注意氣路有無漏氣現(xiàn)象。5.生化培養(yǎng)箱有斷點(diǎn)保護(hù)功能及一分半鐘左右延時(shí)功能壓縮機(jī)停機(jī)后再次啟動(dòng)要...

用戶選購分析儀器一般應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：1、根據(jù)企業(yè)產(chǎn)品需要訂購根據(jù)企業(yè)產(chǎn)品需要，選購儀器的目的是為了保證企業(yè)自身產(chǎn)品質(zhì)量得到控制，所以要講究?jī)x器對(duì)企業(yè)產(chǎn)品的適應(yīng)性，像爐前測(cè)試盡可能測(cè)試時(shí)間要快，來料檢驗(yàn)要能打印測(cè)試報(bào)告，而成品檢驗(yàn)則要考慮到儀器的性。而單一產(chǎn)品如鋼材、鋼絲繩等生產(chǎn)單位對(duì)儀器的專業(yè)性要求可適當(dāng)降低，而像鑄造銅合金、鋁合金、不銹鋼等企業(yè)就應(yīng)特別注重儀器的專業(yè)性，一般說來專業(yè)性強(qiáng)的儀器測(cè)試較也方便快捷。2、根據(jù)企業(yè)規(guī)模決定訂購根據(jù)企業(yè)規(guī)模對(duì)儀器需求一般分為大、中、小三...